长寿美食 细数马齿笕气功功效

目录：

第一章：金氏烹饪 记事地榆笕之本解毒有多少

第二章：地榆苋菜的食用方法

第三章：地榆笕之本卫生保健药膳之本方

编者按：地榆笕是一种路边最为类似于的春季野葱，虽然它是很一般来说的葱，但是地榆笕的药用价值的却是更另加较低的，特别更另加适合春季之本吃饭，几周小编给大家简略概述一下关于地榆笕的解毒与作用，并告诉一些地榆笕的食用方法和地榆笕之本泡茶。

金氏烹饪 记事地榆笕之本解毒有多少

地榆笕，又名金氏葱、马踏葱，为地榆笕科草本植物地榆苋菜的茎叶，我同极少海地区除此以外有发布，地榆苋菜营养丰富多彩，据测定，每百克地榆笕内含蛋白质6g．酱油6g，脂肪1g，粗纤维2g，钙155mg，电4mg，磷75mg，胡萝卜素45mg，此外，还形同份丰富多彩的维生素，如B1、B2、B6。及尼克酸等。

地榆苋菜味道鲜美，可自制多种家常，如凉淋地榆笕、地榆笕西红柿羹、地榆苋菜鲫鱼羹、地榆苋菜炒镬等。除供食用外，地榆苋菜入药亦喻为上品。《本革通典》岂其“散血红豆肿，安肠滑胎，解药通淋，治气喘虚汗”。《滇南本草》岂其“止咳，清代暑微。宽中都下气，润肠，红豆积滞，杀虫，疗疮，眼部痛楚”，《生草药性备要》岂其“治红痢病，解毒药”。

中都医认为，地榆苋菜性昧酸寒，入肾、胃、脾经，有解毒解药，红豆痈安尿之功，仅限于于凉爽或微药病倒，疔疮痈肿，泌尿系感染等。地榆笕性寒滑安，最善解血分及肾微药，为中都医诊断治痢常用品。

药理学研究形同果表明，地榆苋菜有抗菌作用，对志贺氏、宋内氏、斯氏及费氏病倒杆菌有抑自制用，对伤寒杆菌、微生物及暗红色葡萄球菌也有一定的抑自制用，这与中都求医痢不谋而和，因而有“病倒克星”之称。 地榆苋菜对哮喘也有引人注意。旧金山研究团队研究形同果挖掘出，地榆苋菜中都形同份较低浓度的去甲皮质醇和二羟基（去甲皮质醇的前体），动物实验推测，其并不需要延长哮喘水獭、兔的寿命。

研究形同果推测，地榆苋菜中都的去甲皮质醇能有安于胰腺腺体胰岛素，更改体内酱油代谢步骤，从而降到降低血酱油浓度的优点。

地榆苋菜对心肌梗死也有管控作用。统计学调查挖掘出，地中都海的居民由于平常食用地榆苋菜，心肌梗塞和白血病的生育率引人注意大于其他海地区，平常把地榆苋菜调和在色拉油中都食用的法国人，心肌梗塞的生育率也很低。另加拿大研究团队研究形同果挖掘出，地榆苋菜形同份ω-3脂肪酸，可使血管内细胞合形同的抗炎物——素快速增长，血栓素A2也减小。素是血小板挤满抑制剂，有较强的壮大血管活性；血栓素A2是血小板挤满剂和拉长剂。

平常食用地榆苋菜，能降低血脂，管控心肌梗死。夏日过后，日常餐桌不妨来点地榆笕，既能解毒解药，防治病倒，疖痈，又能降酱油降脂，管控心肌梗死。

地榆苋菜的食用方法

地榆苋菜的吃饭法很多，除去枝条并洒后，可以直接炒着吃饭；也可以将它投入沸水中都，焯几分钟后，磨碎淋葱吃饭，还可以一心到羹、饺子馅、和在面里烙饼吃饭。

地榆苋菜也可以这样吃饭，风干后，和扣肉蒸着吃饭，也可以和别的什么葱炒着吃饭。直到现在，在农村，一到有地榆苋菜的冬天，全村们会把地榆苋菜挖回家，洗安静，风干，密封起来，等到夏末葱少的时候拿出来一心到葱。由于现在高科技繁盛了，冬日都能吃饭到不同冬天的葱，生活条件变好了，人也变懒了，就非常少有人再继续吃饭地榆苋菜了。有一点从城市，地榆苋菜还是属于比较少有的葱，因此，在农村随地可见且无人问津的地榆苋菜从城市价格比比一般的青葱还较低，而且还有一点受欢迎的。

解毒及痢

具有解毒解药，肿通淋等解毒。

痢急性、亚急性皮炎和肠炎、细菌性病倒、疗疮肿药、大块咬、湿疹、阑尾炎、钩虫病、带状孢疹及结构上子宫出血。

地榆笕之本卫生保健药膳之本方

1、天和包子：

糯米新鲜，地榆苋菜、雏柴各等量，鸭蛋及调味少许。将地榆苋菜、韭葱分开洒，阴十2小时，切砰；鸭蛋去皮研碎，与地榆苋菜、韭葱及啤酒厂，酱油、面粉、酱油、葱、汤淋馅；而粉揉形同面团，一心到形同面皮，纳馅一心到形同包子，蒸熟砒霜，每日l剂。可活血散结，仅限于于较低血压、冠心病。

2、白小花葱地榆笕蒸：

白小花葱、地榆苋菜各30g，苡仁20g。将白小花莱发水，洒；屿齿苋菜洒。苡仁择净，另加清代水新鲜煮蒸，待熟时调至白小花葱、地榆苋菜，煮至蒸形同即可，每日l剂。可清代胃泻微，仅限于于胃经郁微所致的不射精病。

3、地榆苋菜蒸：

地榆苋菜30g（鲜者减半），小麦100g，番薯新鲜。将地榆苋菜择净，放到蘸中都，另加清代水新鲜，风干5~10分钟后，水蒸取汁，大幅提高米煮蒸，或将鲜地榆兑择洗安静，切细，待蒸熟时调至蒸中都，不属于番薯，再继续煮一、二沸MLT-，每日1剂，近十年5天。可解毒解药，红豆痈安尿，仅限于于凉爽或微药病倒，泄泻，疗疮疖舯、微淋等。

4、地榆木耳：

30g，地榆苋菜6ng，木耳200g，调味新鲜。将地榆苋菜洒，蘸中都放素油新鲜烧微后，放人地榆苋菜及酱油、啤酒厂、鲜肉、鸡羹少许翻炒后，放在盘了四周。木耳发开，洒，放到鸡羹中都，另加入酱油、剩酒、原料等，中都火煨至七形同熟时，放人发好的，待熟，另加入湿淀粉勾芡，倒存盘子中都间，余汁洒下到地榆苋菜上MLT-，每周2剂。可良药胃肾，仅限于于胃肾亏虚之头目嗜睡，腰膝酸软，眼口干涩等。

5、地榆黑豆蒸：

地榆苋菜lOOg，白黑芝麻10朵，小麦50g，原料新鲜。将地榆苋菜、芝麻洒，切细，先取人术煮蒸，待熟时调至地榆苋菜、芝麻、原料、再继续煮一，二沸MLT-，每日1剂，经期服用，近十年3—5天。可解毒养阴肿，仅限于于血微经来量多、口干欲饮，便秘尿黄等。

6、地榆笕鸭蛋：

地榆苋菜30g，白黑芝麻2朵，鸭蛋2个，调味新鲜。将地榆苋菜、芝麻洒，切细，与鸭蛋、原料调匀，置微油蘸中都蒸熟砒霜，每日1剂，近十年3~5天。可解毒养阴，仅限于于气喘肿胀，恶露不净等。

7．白小花某地榆苋菜杞苗羹：

白小花葱、地榆笕各30g，10g。将三者洒，水蒸取汁代茶饮，每日1剂。可清代胃泻微，仅限于于胃经郁微之不激化病。

8．地榆苋菜蒸肾：

地榆苋菜120g，糯米20g，猪肾1段，调味新鲜。将地榆苋菜洒，磨碎，不属于原料少许面有水煮片刻，而后另加入糯米、葱、汤、淋匀。猪肠洒，不属于地榆苋菜鸡蛋，两端扎紧，蒸熟后取出候凉，基底砒霜。可解毒解药止泻，仅限于于凉爽所致的肿胀，泄泻，下安，洁癖细赤等。

揭示：综上所述，我一心大家都已经告诉他了地榆笕的作用与之本解毒是更另加较低的，那么大家不妨照着以上的食用方法去一心到一一心到吃饭吃饭吧。（文章原载于《中国海地区药膳》，刊号：2012.03，译者：吉岱，版权归译者所有；登出目的在于传递更多信息，并不代表三九之本堂一致其观点和对其可信度主要职责。如涉及作品具体内容、版权和其它问题，问设法与我们联系，我们将在第一时间更正具体内容）